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質問 学校給食で食物アレルギーの対応はされていますか。

更新:2015年9月1日

回答

 市内全体の児童・生徒を対象に、五大アレルゲン(小麦・卵・乳・そば・落花生)の除去食及び代替食を、入間川学校給食センターと柏原学校給食センターの特別調理室で調理し提供しています。対応できるパターンは、卵除去食、乳除去食、卵・乳除去食、卵・乳・小麦除去食の4パターンとなっています。(そば・落花生は学校給食では提供しておいません)
 アレルギー対応食は、1人分ずつ専用のランチボックスに入った状態で学校へ運ばれ、給食センターで作るすべての給食が中に入っており、対象児童生徒はこのランチボックスに入っているものを食べることになります。
 なお、対応食は給食センターで調理した料理のみで、「ごはん・パン・麺・牛乳・カップデザート」などは対象外となり、家庭から替わりとなるものを持参するか、もしくは保護者の許可のあったものを食べることになります。

関連情報

問い合わせ

学校教育部 入間川学校給食センター 組織詳細へ
狭山市鵜ノ木6番48号
電話:04-2954-2414
FAX:04-2954-8674

問い合わせフォームメールへ(新規ウィンドウを開きます)

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