納税通知書の内容を確認したら口座振替になっているのですが（届け出た覚えはない）。

口座振替を申し込む際には、通帳、通帳印が必要で、申込書は自筆となりますので、お申し込みをお忘れになっているものと思われます。また口座振替の取り消しもできますので収税課へお問い合わせください。