もぐもぐsayama

もぐもぐsayama

料理研究家の土田丹智子さんにご協力いただき、狭山の食材を使ったレシピを紹介しています。
お茶や里いもをはじめ、季節の食材を使った料理なので、ぜひご家庭で狭山の味を楽しんでください。

タケノコの狭山茶和(あ)え
かぶの葉の辛子味噌和え
アスパラとエビの炒め物
ホウレン草の包み揚げ
長ネギと干しえびの煮物
ブロッコリーと牛肉のサラダ
里芋のチーズ焼き
抹茶のブレッド
小松菜の春巻き
葉しょうがときゅうりの肉巻き
とうもろこしのかき揚げ
サラダゴボウのサラダ
トマトのスープ
狭山産里芋と狭山茶の揚げまんじゅう
狭山産チンゲンサイのクリーム煮
狭山産水菜(みずな)のはりはり鍋
狭山産ほうれん草の卵巻き
狭山の冬野菜を食べるチーズフォンデュ
里芋と鶏肉の煮物
タイ風かぼちゃプリン
なすのはさみ揚げ
きゅうりの中華風あえ物

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