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緑豆ティー

更新:2014年5月16日

今回はお茶を使ったデザートです。暑くなるこれからの季節、冷たくしてもおいしく召し上がれます。

さやまの揚げワンタン

材料(2人分)

緑豆30グラム、砂糖大さじ2~3、狭山茶(煎茶)100CC、牛乳100CC

作り方

  1. 緑豆はたっぷりの水に入れ30分ほど煮る(途中で砂糖を加え、煮くずれるまで)
  2. 1の緑豆をカップに入れ、温めた牛乳を加えて、急須でお茶を注ぐ

ワンポイント

緑豆は水で戻さずに調理でき、鉄分と食物繊維も多く含まれています。ほんのり煎茶の香りで、甘く煮た緑豆もさっぱり。お茶は消化を助ける作用もあります。

問い合わせ

総合政策部 広報課 組織詳細へ
狭山市入間川1丁目23番5号
電話:04-2953-1111
FAX:04-2954-6262

問い合わせフォームメールへ(新規ウィンドウを開きます)

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