1歳未満の赤ちゃんに「はちみつ」や「はちみつ入りの飲料・お菓子」などの食品を与えないでください。

1歳未満の乳児には、はちみつを与えないでください。
はちみつにはボツリヌス菌が混入していることがあります。
1歳未満の乳児は腸内環境(腸内細菌の種類など)が特有のため、ボツリヌス菌が食品などを介してい体内に入ると、芽胞（がほう）と呼ばれる種のようなものが腸内で発芽して毒素を作り、この毒素により乳児ボツリヌス症を発症することがあります。芽胞は熱や乾燥に強く、100度程度ではなかなか死滅しません。
このため、1歳未満の乳児には、はちみつを与えないでください。