材料・2人分
タマネギ1個、ベーコン1枚、塩・こしょう少々、オリーブオイル適量、ピザ用チーズ適量
作り方
- タマネギは皮をむいて天地（両端）を切り落とし、横半分に切る
- ベーコンは千切りにして、フライパンで軽く炒める
- 天板に1.を切った面を上にして耐熱皿に並べ、塩・こしょうをする
- オリーブオイルをかけ、余熱した220℃のオーブンで15～20分焼く
- 途中（焼き上がる5分前が目安）でオーブンを開け、2.とピザ用チーズを乗せて焼き上げる
掲載
2023年5月号
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