狭山台公民館「パパママ応援講座　わが家の子育てライフスタイル」（第2回）（10月9日）

　10月9日（水曜日）、狭山元気プラザ調理室にて、パパママ応援講座「わが家の子育てライフスタイル」の第2回が行われました。今回は狭山台在住の料理研究家である土田丹智子氏を講師にお招きし、節約・簡単でおいしい料理を学びました。
　１２名の参加者は３班に分かれ、「ゆで豚にんにくソース」「タラのポン酢かけ」「大根のてんぷら」などを作りました。どれもとても簡単な手順で完成し、ほうじ茶を使って水からゆでた豚肉はとても柔らかく、試食時には歓声が上がりました。お茶の混ぜご飯や大根の皮とじゃこの炒め物、ねぎピザなど、先生のご厚意でたくさんのおまけもつき、夕飯のおかずとしてタッパーで持ち帰ることもできました。