食物アレルギーをもつ児童・生徒への対応

狭山市では、食物アレルギーをもつ児童・生徒への対応として、献立の食品材料一覧表を配布しています。また、「卵・乳・小麦・そば・落花生」の五大アレルゲンを対象とした、食物アレルギー対応食を提供しています。なお、そば・落花生については、給食に使用しておりません。食物アレルギー対応食を希望される場合は、給食センターまでお問い合わせください。

「献立の食品材料一覧表」と加工品や調味料の「配合表」は、給食献立表のページにPDF形式で掲載しています。

食物アレルギー対応食は、一人分ずつランチボックスに入れて学校へ運ばれます。
ランチボックスは、食物アレルギー対応食（除去・代替したもの）と一般食（食缶と同じもの）の2つに分かれてカゴに入っています。
また、食物アレルギー対応食は、給食センターで調理した料理のみとなるため、ご飯・パン・麺・牛乳・カップデザートなど業者から直接学校に配送されるものは対象外となります。
食物アレルギー対応食の場合は、次の3種類の方法を組み合わせる形式となります。

1. ランチボックスに入っているものを食べる
2. 主食・牛乳・カップデザートなど直接学校に配送されるものは、保護者の許可があったものを食べる
3. 家庭から替わりになるものを持参して食べる