さやまっ茶プリン
平成14年1月の献立から抹茶入りのプリンが登場しました。狭山市茶業協会をはじめ、栄養士、市役所農業振興課の協力を得て出来上がりました。
このオリジナルのプリンは、狭山茶の風味がプリンに良くマッチして食べやすいものに仕上がっています。そして平成27年2月からは狭山市公式イメージキャラクター「おりぴぃ」のデザインパッケージとなりました。
里芋コロッケ
平成15年3月から狭山市産の里芋を使ったコロッケ「里芋コロッケ」が登場しました。これは、狭山市の特産品である里芋をもっと子ども達に知ってもらい、さらにおいしく食べてもらいたいという願いが込められています。
狭山茶を使った料理
狭山市茶業協会と東京家政大学のコラボ企画として狭山茶を使った給食メニューが誕生しました。大学にて「狭山茶を用いたレシピコンテスト」が行われ、大学教員と狭山市栄養士による書類選考、最終選考者による調理審査を実施しました。その後狭山市栄養士が給食用にアレンジし、給食センターで試作したあと給食の献立として登場しました。
このページに関するお問い合わせは
学校教育部 入間川学校給食センター
狭山市鵜ノ木6番48号
電話：04-2954-2414
FAX：04-2954-8674
この情報は役に立ちましたか？
お寄せいただいた評価はサイト運営の参考といたします。