ココア揚げパン

• コッペパン4個
• 揚げ油適量
• 純ココア大さじ1と2分の1
• 砂糖大さじ5

1.ココアと砂糖をふるいあわせておく。
2.200度程度に温めておいた揚げ油で、コッペパンが浮かない様に上下を返しながら、30秒程度揚げる。
3.ふるいあわせた調味料を、揚げたパンにまぶしかけて出来上がり。
※給食センターでは純ココアを使用しますが、ミルクココアを使用する際は砂糖の量を控えてください。