2015年12月号

上田知事を迎えました
　「狭山市で、次世代を引っ張る『元気な農業』か『先端産業』を見たい・・・」これが上田知事からの要望でした。野菜がおいしい季節、特に名産の里芋の収穫期でもあり、私は「元気な農業」に決めました。
　市内では、多くの若手農業後継者が頑張っています。11月11日の視察当日、知事には、「さといもコロッケの開発」や「入間ごぼうを復活させるプロジェクト」などをご覧いただきました。
　これからの農業のキーワードは「安全安心」と「6次産業化」。生産だけでなく、加工、流通、販売までを見通し、「経営」として考える時代です。狭山市にはこれらを仲間と共に実践する人材があります。
　以前、狭山茶には幾度も試練のときがありました。しかし、その度(たび)に産地としての誇りを持ち、生産者が力を合わせ、技術と品質の向上を目指してきました。知事は、その狭山茶を召し上がるやいなや「うまい！」と大絶賛されました。
　農業のみならず地域や社会にも困難はあるでしょう。しかし、力を合わせれば、必ず明るい未来が待っています。今年もあと少し！頑張りましょう！